發現屬於台南安平的運動生態旅遊趨勢
因鹽水溪非滔滔大江，水域平靜優雅，由海口濕地和海茄冬共築的水鳥家園；原心如止水，蒼鷺點一波江水，漾起心中對於這無限的巧思。
在台灣已有多數水域積極發展獨木舟活動，而這裡的水域以有竹筏固定行駛於此，漁人立於一瀉沙洲撒網捕魚，或許透過水域合理開放，轉移其他旅遊區的獨木舟經營模式，透過獨木舟對水域低負載性的特質，能結合生態教育，讓孩子或國際觀光客能近距離欣賞沙洲貝類吐納大地之氣、台灣海口水鳥飛舞嬉戲，藉由自主運動，讓孩子學習克服困難與環境共處，而一葉扁舟如萍漂泊，讓心境隨波隨風而行，恰實有助提升安平的深度旅遊。
繼續往前，吱吱呀呀，好不熱鬧，白鷺鷥、黃頭鷺、蒼鷺正準備等月暈點燈，在海茄冬、水筆仔和欖李枝頭大開夜Party；你卯足全力往出海口奔馳，可惜盡頭無路可轉往四草大橋，只能回到中華大橋再轉往對面的堤防大道。
左岸、右岸反差極大，左岸密集住宅區的喧囂聲蔓延至安平老街，安平樹屋就在這條路旁；但因七月太陽較接近北緯23.5度，所以欣賞垂簾夕陽從左岸視野較佳，果然如此，接近出海口的四草大橋，一座座砲塔整齊排列，幾乎採站姿射擊，搖黑卡的、按快門線的，各項武備軍力只為挽留如棉花糖溶化於黑幕前的晚霞餘暉。
夜幕低垂時，記得一定要加開兩枚後燈，保護自己，保障他人；暮日低垂後，安平港和安平老街闇黑深鎖，僅剩一陣陣的浪濤啃食你的勇氣，還好途經小砲塔、沿著乾隆海堤前行，兜個彎，德商東興洋行星光熠熠，彷彿天津條約得利下的德商，攢足糖與樟腦後，狂歡的慶功晚宴；時光更迭，交易的不再是糖與樟腦，讓空氣中淡雅飄香的是咖啡。（攝影／吳冠霖）
