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台南水果干蜜餞專賣店－擦亮傳統食品產業金字招牌
2018-05-02 14:41:00
2018-05-02 14:44:00
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林雅涵
 台南名產「番王伯水果干‧安平蜜餞館」是難得一見的「古早味零嘴專賣店」，採用天然食材製作，製作過程絕不添加防腐劑及人工合成糖精，堅持生產品質優良的良食良品。（圖／番王伯提供）
林雅涵
台南名產「番王伯水果干‧安平蜜餞館」是難得一見的「古早味零嘴專賣店」，以誠懇實在的心，一步一腳印的服務消費者，隨著時代變遷，調整經營發展方向的方式延續傳統，近年更融入旅遊DIY做創新的結合，成為全國知名的水果干蜜餞品牌，背後蘊藏豐富台灣傳統產業文化與精神。
「番王伯水果干‧安平蜜餞館」來自於阿公鄭番王－鄭清喜的承襲，始終保有祖傳的古早味，以健康養生為概念，選用當季新鮮水果製作蜜餞、果干，產品依季節變化生產，錯過只能等明年的堅持，就是要讓消費者品嘗到最新鮮的鹹酸甜滋味。更推出蜜餞果干禮盒，適合當作年節伴手禮餽贈親友。番王伯提供禮盒客製化服務，歡迎機關團體、大型活動單位，來電洽詢。 番王伯經營團隊表示，傳統食品產業要能永續經營，在守護傳統的同時，也需要一些創新，除了保有傳統商品，也陸續增加相關商品，如結合現代元素的咖啡梅、抹茶梅李，維持健康概念自行研發的水果脆片、蔬菜脆片、菇類脆片等烘焙商品，給無辣不歡饕客生產的辣梅、辣芒果、辣子情人果、辣芭樂干、辣橄欖等，獨家客製化的蜜餞原汁，嚴選進口果干等商品，都是消費者喜愛的伴手禮名特產之一。 為使「番王伯水果干‧安平蜜餞館」品牌更具競爭力，番王伯經營團隊於2014年將挹注新血，在熱蘭遮城博物館入口處附近，緊鄰安平古堡西北側牆邊成立「安平蜜餞物產館」，這座占地250平方米的傳統三合院，不僅將台南的水果結合蜜餞做介紹，更呈現台南安平特有的地理歷史和劍獅文化，是一處集結旅遊、文化、產業、購物、水果蜜餞DIY、解說導覽元素的參觀景點，保留原貌的古厝建築也為旅客拍照打卡熱門地點。團體導覽與當季水果蜜餞現場DIY活動，需事先來電預約，以作最恰當的安排。 創立於1895年的番王伯，一世紀走來不斷蛻變，不斷以全新面貌迎戰市場，經過轉型、創新以及品牌再造，不變的是對消費者的責任與誠信，秉持健康養生為經營理念，堅持生產品質優良的良食良品，採用天然食材製作，製作過程絕不添加防腐劑及人工合成糖精，守護消費者健康，並於2011-2012年榮獲府城十大伴手禮及台南百家好店，更投保產品責任險，成為消費者心中信賴的安心店家。（圖／番王伯提供） 台南番王伯水果干‧安平蜜餞館：http://063583688.tw.tranews.com/ 2018-05-02 14:41:00
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台南單車旅行，路線太多太多，但我總想走一條關於在地居民午後休閒的步調，何不妨走一條別人沒走過的道路。
刻意不選左側的堤防自行車道，原因無他，你想看的是無經過設計的在地產業和自然生態，最重要的是，落實無自行車道也能單車旅行和單車生活。
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吳冠霖
2011-07-19 00:03:45
2.
  
接近出海口的四草大橋，一座座砲塔整齊排列，幾乎採站姿射擊，搖黑卡的、按快門線的，各項武備軍力只為挽留如棉花糖溶化於黑幕前的晚霞餘暉。
德商東興洋行星光熠熠，彷彿天津條約得利下的德商，攢足糖與樟腦後，狂歡的慶功晚宴；時光更迭，交易的不再是糖與樟腦。
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吳冠霖
2011-07-18 23:57:02
3.
  
來到安平老街，原只是循著觀光區告示牌探險的行程，卻意外發現舊聚落裡保存了多棟百年歷史的老屋，百姓宗祠各據一方。
低矮牌坊內，老嫗慢食哆嗦，古街盡頭窸窣，似攆走你週遭的氧氣；或許，老街聚落的夜晚，讓你恍若回到兒時的家鄉紅毛港。
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吳冠霖
2011-07-18 23:42:33
4.
  
一圓環遊世界的夢想，登上海軍軍艦體驗艦上生活，這已經不再是夢想。停泊在台南安平港口（億載金城後方）的德陽艦，開放民眾免費參觀。
德陽艦在我國任務是專門執行偵巡、各項演訓、外島運輸補給、護航護漁等功能，最後在2005年除役，於2009年入安平港，規劃展示館供民眾參觀。
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邱偉誠
2011-05-08 22:09:58
台南安平旅遊 台南安平旅遊安平歷史風貌深度旅遊 安平歷史風貌深度旅遊 |
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台南安平老街美食小吃‧鄭家蚵仔煎孔雀蛤大王－安平鄭家以孔雀蛤、蚵仔煎等美食小吃聞名，舉凡安平美食小吃蝦捲、海鮮炭烤熱炒等料理都能品嚐到。
安平鄭家特色，在於提供許多海底食材如野生蠔、孔雀蛤，皆是老闆親自深入海底捕撈，而且店內也提供經濟合菜，老闆用心端出料理的精神值得推薦。
06-2238788、0955-268882
台南市安平區古堡街15號（古堡分店；鄰近安平路）
2018/12/13
2.
台南民宿、台南住宿推薦【台南安平幸福滿屋】花園夜市附近住宿、台南民宿包棟推薦、鄰近台南旅遊景點花園夜市、大東夜市、歷史博物館、安平古堡、安
平樹屋、德記洋行、延平老街、億載金城、七股鹽山、武聖夜市、小北夜市等提供住宿包棟、行程安排、安平古堡民宿、安平樹屋民宿、台南旅遊景點諮詢。
0936-136891、0938-755021
台南市安平區府平路482巷
2018/09/28
3.
台南虱目魚‧台南小吃美食推薦宅配團購－位在安平路的王氏魚皮，數十年前以養殖虱目魚起家，客人可品嚐道地新鮮魚肚、魚皮、魚丸以及各式粥類湯品。
招牌虱目魚肚不論是香煎或是煮湯、乾魯，都是道地台南料理。現在只要一通電話就可將各式新鮮虱目魚部位宅配到家，宅配還附上精燉魚骨高湯。
06-2288095、0919-272836
台南市安平區安平路612號
2018/09/20
4.
位在台南安平的方蘭川焦皮布丁，因一次製作產品過程中發生的小插曲，造就焦皮布丁的誕生，微焦的布丁外皮，有別於市面上眾多布丁品牌的口感。
製作產品時堅持不添加防腐劑、凝固劑、塑化劑、鮮奶油、奶粉、糖漿、水，純粹以自行熬煮的焦糖加上新鮮雞蛋與林鳳營鮮奶等食材製成。
0977168589
台南市安平區安北路112號（蚵灰窯文化館旁）
2018/09/18
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台南安平蜜餞‧安平名產伴手禮【番王伯水果乾‧安平蜜餞館】【安平蜜餞物產館】，
以健康養生為概念，依不同季節推出不同口味。提供宅配到府服務
【番王伯水果乾‧安平蜜餞館】以玉井愛文芒果干、玉井情人果干、關廟鳳梨干、楠西楊桃干、檨仔羔、濕芭樂干、冰鎮情人果及冰鎮脆梅受青睞。
06-2229998
台南市安平區安平路416號（安平蜜餞物產館：安平區國勝路65號）
2018/04/20
6.
位在台南市安平路的依蕾特布丁，堅持以鮮奶代替水。因用料實在受到肯定，因此於安平門市開店，提供來到安平旅遊遊客，一處最佳選購伴手禮地方。
依蕾特安平門市提供保冷盒裝服務，可將布丁奶酪保冷長達８小時，適合來到安平旅遊的遊客選購。依蕾特布丁絕對是自用送禮以及團購宅配最佳伴手禮。
06-2260919、06-2916916
台南市安平區安平路422號（台南運河旁）
2018/02/01
7.
台南伴手禮‧網路團購宅配美食－台南關廟的章成麥芽餅，老闆承襲父親製作麥芽糖技術，研發麥芽餅。除了關廟門市，現在於台南市安平路成立門市。
一口麥芽餅‧新鮮Ｑ軟不黏牙－錢幣大小的麥芽餅，共有六種不同口味。搭配傳統風味的麥芽糖，堅持不添加香精和香料，便是優質香酥帶鹹的麥芽餅。
06-5956688
台南市安平區安平路518號（台南運河旁）
2018/01/29
8.
台南安平名產伴手禮－台南縣新化鎮瓜瓜園，現在到台南市的安平門市，您也能品嚐燒蕃薯冰棒、地瓜酥和冰烤蕃薯等，適合公司訂購中秋、春節伴手禮。
招牌冰烤蕃薯，經過烤熟、急速冷凍過程，可以吃冰的也可以吃熱的。解凍約２０分鐘後冰涼食用風味最佳，口感如冰淇淋紮實綿密，口中盡是地瓜香。
06-2282081
台南市安平區安平路410號（台南運河旁）
2017/12/07
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